നമ്മുടെ വേഗതയേറിയ ലോകത്ത്, സൗകര്യങ്ങൾ പലപ്പോഴും പരിസ്ഥിതി സുസ്ഥിരതയുടെ ചിലവിൽ വരുന്നു. പരമ്പരാഗത പ്ലാസ്റ്റിക് കട്ട്ലറി, സൗകര്യപ്രദമാണെങ്കിലും, അതിൻ്റെ നീണ്ട വിഘടന കാലയളവും തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മലിനീകരണവും കാരണം കാര്യമായ പാരിസ്ഥിതിക വെല്ലുവിളികൾ ഉയർത്തുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, സുസ്ഥിരമായ ഒരു ഷിഫ്റ്റ് നടക്കുന്നു, കൂടാതെ ബയോഡീഗ്രേഡബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് കത്തികൾ ചാർജ്ജിനെ നയിക്കുന്നു.